Moradores de São Vicente interessados em atuar na área da gastronomia podem se inscrever em um curso gratuito voltado à produção de salgados profissionais. Com início marcado para o fim de maio, a capacitação oferece certificação e é voltada tanto a quem já trabalha com alimentos quanto a quem deseja ingressar no setor.
O curso terá 20 horas de duração, distribuídas entre os dias 27 e 29 de maio e 3 e 5 de junho, sempre às terças e quintas-feiras, das 17h às 22h.
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As aulas ocorrerão na Igreja Presbiteriana de São Vicente, no centro da cidade. Ao todo, estão disponíveis 18 vagas.
Voltado ao mercado profissional
A grade do curso contempla a produção de salgados específicos para vitrines de confeitarias, bistrôs, lanchonetes e cafés.
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Também serão abordadas técnicas de preparação de finger foods, voltadas para serviços de bufês e eventos corporativos.
O foco da capacitação é qualificar mão de obra local para atender demandas do mercado, oferecendo conhecimento técnico e prático aos alunos.
Como se inscrever
As inscrições são presenciais e devem ser feitas no Complexo Administrativo Municipal (CAM I), que fica na rua José Bonifácio, 404, 8º andar, sala 84.
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O atendimento é realizado das 9h às 16h. Para se candidatar, é necessário ter pelo menos 18 anos e apresentar cópias do RG, CPF e comprovante de residência.
Mais informações podem ser obtidas diretamente com a Coordenadoria de Cursos da Secretaria de Emprego, Trabalho e Renda, pelo WhatsApp (13) 99786-0317.
