Jacquin e Guilherme no 3º episódio do MasterChef
Melissa Haidar/Band
Apesar de o prato ter gosto de pato, os chefs criticaram a falta da carne no preparo. “A gente sente falta da carne”, descreveu Helena Rizzo. Já Fogaça chamou a atenção para o gerenciamento do tempo de prova. “Você desossou o pato inteiro”, observou o jurado. “Tem gosto de pato, mas não tem pato.”
Jacquin, porém, foi mais duro na avaliação. “A gente não pode acreditar que sabe tudo na vida. Isso aqui é falta de experiência”, criticou o chef francês, dizendo que o arroz estava só como um acompanhamento.
No começo do desafio, Guilherme havia comemorado a escolha do prato, dizendo ter experiência na receita. O competidor chegou a servir o pato, mas em um preparo separado do arroz.
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